2021 Autumn ハーブにもまつわる秋のおすすめ本

読書の秋におすすめの本を2冊ご紹介します。(書籍タイトルにAmazonをリンク)

「園芸家12カ月」新装版 (中公文庫) 
 著者 カレル・チャペック  小松太郎 訳 

2020年8月、カレル・チャペックの生誕130年記念企画で刊行された新装版。

“園芸のアマチュア”=カレルならでは!の視点で、植物に惜しみない愛情をかける園芸愛好家たちの姿が1月から12月まで季節にそってユーモラスに綴られたエッセイです。

 挿絵は著者の兄であり画家のヨゼフ・チャペック。
作中、膨大な数の植物に圧倒されながらも、シンプルでコミカルなヨゼフのイラストが和ませてくれます。






『園芸療法』…植物を育てることで心身を癒す効果があるそうです。

秋から冬へ…日照時間が短くなると
気分の落ち込みやストレスから胃腸の調子が悪くなる方も多いようです。
そんな時、ガーデニングも素敵ですが、ベランダやキッチンで手軽に育てられるハーブポットで
とれたてのハーブを楽しむのも良いですね。



*秋からの栽培に向いているハーブ
イタリアンパセリ・ディル・フェンネル・ジャーマンカモミールなど



もうひとつは…こころ温まる小説。

「笑顔の守り番」 (文芸社) 電子書籍も発売中(Amazonkindle 楽天Kobo)
 著者 小川 咲

2021年7月初版。著者小川咲の処女作。
病院勤務経験と家族の高次脳機能障害を元にした小説。
夫が交通事故で意識不明に、その後意識は取り戻したが脳に障害を残してしまう。

平穏な家族の日常が一変する中で、周囲の人達との交流やペットの文鳥から
温かい気持ちを取り戻していく物語。
どんなにつらい時でも、きっとあなたの身近なところに『笑顔の守り番』がいてくれる。
そんなメッセージの込められた作品です。

主人公が喫茶店の「カモミールとペバーミントのティー」で心を癒すシーンもあります。




国際調理師専門学校・名駅校学園祭でも書籍販売されます。




秋の夜長 ハーブティーを楽しみながら、ぜひ。


2021 Summer ハーブの力で「私」を応援!


色々と問題の多い中での東京オリンピックですが、
 
一生懸命がんばっている人を応援したい気持ちは、やっぱり心底あるな~と実感。
 
連日の暑さに負けずがんばっている自分もしっかり応援してあげたいですよね。
 
早めの疲労回復とストレス緩和に効果的なラベンダー


    

入浴剤、ポプリ、アイピローなど香りの効果で心身の緊張をほぐしてくれます。



ティーには神経を穏やかにする効果も期待できるので偏頭痛にもおすすめ。



オンライン読書会 第2弾のお知らせ


プロコーチ 辻 たけしさんが主催されるzoomによるオンライン読書会へのお誘いです。

         

参加費無料

日時  8月14日(土) 15:00~16:00


課題図書 「武士道」 新渡戸稲造 著   岬龍一郎 翻訳  PHP文庫

  原著 「Bushido」を原著(英語)で読みたい方には こちらもおすすめです。
     
     「対訳 武士道」 新渡戸稲造 著   山本史郎 翻訳  朝日新書

時代は変わっても、武士道精神は日本人の心の中で自分のあり方の核になっている気がします。

参加ご希望のかたは、8月12日(木)までに メールフォームからお申し込みください。


わが家のミニハーブガーデン


コロナ禍2度目の春が過ぎ、梅雨の季節を迎えています。

昨年
11月頃、ミントが冬眠して寂しくなったミニハーブガーデンの隙間にカモミールの苗を植えました。

輪のように広がるロゼッタの姿で冬を越し、ついに5月中旬、黄色い花を咲かせました。

実はこれ、ジャーマン・カモミールと間違えて購入したもので名前はダイヤーズ・カモミール。

「カモミール」とついていますが全く別種で香りはなく、染料に用いられるそうです。

花言葉は「
大きな希望」



ローマン・カモミールの方は草丈低く寒さに耐えながら横に広がるように育ちました。


ティーや入浴剤として疲れた心を癒してくれるハーブです。

踏まれても育つたくましさから花言葉は「逆境で生まれる力」

その他「絶望しないで」というのもあります。

カモミールティ―はリラックス効果があって心地よい眠りにつける癒しの効果で有名ですが、

強くてたくましい植物です。

花の咲く日が楽しみ!


カモミールからのメッセージ

「明日はきっと乗り越えられる。
大きな希望を持って今夜はゆっくりおやすみなさい。」


オンライン読書会のお知らせ (参加費無料)



今年も残すところあとわずか。


ハーブティーを味わいながら楽しく学ぶ講座も、開きたかったのですが…

開催のお知らせができないまま年越しとなりそうです。


異例続きだった2020、こんな時だからこそ、夢や目標を持つことって大切に思います。

ダイエットに挑戦したり、春に咲く花を育てたり・・・

肝心なのは夢を叶えるため行動を起こすこと。


栄養士関係で知り合いになり、私もコーチングを学ばせてもらっている、

プロコーチの(辻朱)つじ あかりさんが主催される読書会へのお誘いです。

12月26日(土) 15:00~16:30 zoomによるオンライン読書会

課題図書 「手帳で夢をかなえる全技術」 高田 晃 著  明日香出版


主催 辻 朱(あかり)

ICF 国際コーチ連盟

ACC(アソシエイトサーティファイドコーチ)

(一財)生涯学習開発財団認定マスターコーチ)


※参加方法など詳しくはリンデンHPのメールフォームよりお問合せください。

目標や夢をかなえるための手帳の使い方って

新しい年を前に、とてもワクワクするテーマですね♪


課題図書 全編読み切らなくても大丈夫です。

手帳の活用法に興味のある方は 

ぜひぜひご参加ください!


秋から冬へ…リースを作って癒されます


庭で育てたハーブで簡単なリースを作ってみました。

香りが良いので、作っている時間も癒されます。


リースの輪は平和・永遠・幸福などをあらわすそうです。

これからクリスマス、お正月に向けて

玄関やリビングに飾って楽しみたいですね。



材料  ローズマリーの枝   ステビア   アルテミシア

    千日紅     ワイヤー   

 リボンとコットン(クリスマスの飾りつけ用 100均ショップで購入)


① 長く伸びたローズマリーの枝を2つ用意してワイヤーで結び

  輪を作る。

② ドライのステビア、千日紅とフレッシュのアルテミシアを少しずつ

  束ねて輪にワイヤーで固定して、コットンをつける。

③ 今回は11月14日の世界糖尿病デーが近いので

  青のリボンでブルーサークルにしてみました。


糖尿病で悩み苦しむことがなくなりますよう祈って…


2020年11月9日~15日 全国糖尿病週間

今年のテーマは「サルコペニア  フレイル」

標語は「筋肉量  コツコツ積み上げ  健康長寿」です。


おしゃべりタイム 2020夏の終わり


残暑厳しく…とは言いますが、本当に身体にこたえる暑さが続いている8月の終わり。

おうちで、ハーブを使ってひと工夫!涼しさを呼び込みましょうか。



透明な瓶にカラフルな野菜を層状に重ねた ジャーサラダを作ってみました。


ドレッシングの浸透しにくい野菜やトマト

玉ねぎのような味の出る野菜から順に

入れていくのがコツのようです。

ファイトケミカル

野菜の色の効果は

抗酸化作用、免疫機能を高めるなど第7の栄養素とも言われます。

涼やかに食卓を彩って

暑さでダウンした食欲も回復しそうですね。



<ハーブ 一口メモ>  ローズマリー


 聖母マリアを救った薬草として

「マリア様のバラ」=「ローズマリー」という名前の由来があるそうです。

記憶力改善の効果は有名ですが

睡眠の質を改善する作用も期待できるとか・・

まだまだ暑くて寝苦しい夜が続きそう

ローズマリーのサシェを枕元に置いて

試してみようかな・・と思います。