わが家のミニハーブガーデン


コロナ禍2度目の春が過ぎ、梅雨の季節を迎えています。

昨年
11月頃、ミントが冬眠して寂しくなったミニハーブガーデンの隙間にカモミールの苗を植えました。

輪のように広がるロゼッタの姿で冬を越し、ついに5月中旬、黄色い花を咲かせました。

実はこれ、ジャーマン・カモミールと間違えて購入したもので名前はダイヤーズ・カモミール。

「カモミール」とついていますが全く別種で香りはなく、染料に用いられるそうです。

花言葉は「
大きな希望」



ローマン・カモミールの方は草丈低く寒さに耐えながら横に広がるように育ちました。


ティーや入浴剤として疲れた心を癒してくれるハーブです。

踏まれても育つたくましさから花言葉は「逆境で生まれる力」

その他「絶望しないで」というのもあります。

カモミールティ―はリラックス効果があって心地よい眠りにつける癒しの効果で有名ですが、

強くてたくましい植物です。

花の咲く日が楽しみ!


カモミールからのメッセージ

「明日はきっと乗り越えられる。
大きな希望を持って今夜はゆっくりおやすみなさい。」


オンライン読書会のお知らせ (参加費無料)



今年も残すところあとわずか。


ハーブティーを味わいながら楽しく学ぶ講座も、開きたかったのですが…

開催のお知らせができないまま年越しとなりそうです。


異例続きだった2020、こんな時だからこそ、夢や目標を持つことって大切に思います。

ダイエットに挑戦したり、春に咲く花を育てたり・・・

肝心なのは夢を叶えるため行動を起こすこと。


栄養士関係で知り合いになり、私もコーチングを学ばせてもらっている、

プロコーチの(辻朱)つじ あかりさんが主催される読書会へのお誘いです。

12月26日(土) 15:00~16:30 zoomによるオンライン読書会

課題図書 「手帳で夢をかなえる全技術」 高田 晃 著  明日香出版


主催 辻 朱(あかり)

ICF 国際コーチ連盟

ACC(アソシエイトサーティファイドコーチ)

(一財)生涯学習開発財団認定マスターコーチ)


※参加方法など詳しくはリンデンHPのメールフォームよりお問合せください。

目標や夢をかなえるための手帳の使い方って

新しい年を前に、とてもワクワクするテーマですね♪


課題図書 全編読み切らなくても大丈夫です。

手帳の活用法に興味のある方は 

ぜひぜひご参加ください!


秋から冬へ…リースを作って癒されます


庭で育てたハーブで簡単なリースを作ってみました。

香りが良いので、作っている時間も癒されます。


リースの輪は平和・永遠・幸福などをあらわすそうです。

これからクリスマス、お正月に向けて

玄関やリビングに飾って楽しみたいですね。



材料  ローズマリーの枝   ステビア   アルテミシア

    千日紅     ワイヤー   

 リボンとコットン(クリスマスの飾りつけ用 100均ショップで購入)


① 長く伸びたローズマリーの枝を2つ用意してワイヤーで結び

  輪を作る。

② ドライのステビア、千日紅とフレッシュのアルテミシアを少しずつ

  束ねて輪にワイヤーで固定して、コットンをつける。

③ 今回は11月14日の世界糖尿病デーが近いので

  青のリボンでブルーサークルにしてみました。


糖尿病で悩み苦しむことがなくなりますよう祈って…


2020年11月9日~15日 全国糖尿病週間

今年のテーマは「サルコペニア  フレイル」

標語は「筋肉量  コツコツ積み上げ  健康長寿」です。


おしゃべりタイム 2020夏の終わり


残暑厳しく…とは言いますが、本当に身体にこたえる暑さが続いている8月の終わり。

おうちで、ハーブを使ってひと工夫!涼しさを呼び込みましょうか。



透明な瓶にカラフルな野菜を層状に重ねた ジャーサラダを作ってみました。


ドレッシングの浸透しにくい野菜やトマト

玉ねぎのような味の出る野菜から順に

入れていくのがコツのようです。

ファイトケミカル

野菜の色の効果は

抗酸化作用、免疫機能を高めるなど第7の栄養素とも言われます。

涼やかに食卓を彩って

暑さでダウンした食欲も回復しそうですね。



<ハーブ 一口メモ>  ローズマリー


 聖母マリアを救った薬草として

「マリア様のバラ」=「ローズマリー」という名前の由来があるそうです。

記憶力改善の効果は有名ですが

睡眠の質を改善する作用も期待できるとか・・

まだまだ暑くて寝苦しい夜が続きそう

ローズマリーのサシェを枕元に置いて

試してみようかな・・と思います。


JAMHAオンラインシンポジウムへのお誘い

JAMHAオンラインシンポジウム「免疫とハーブ」が

7月25日(土)14:00 ~行われます。


新型コロナウィルス感染症対策で
免疫を整えることの重要さが改めて確認されているいま
とてもおすすめのオンライン講座です。
一般のかたも、1000円でご参加いただけます!


*シンポジウム視聴後のおしゃべりタイム(座談会)について*

今回は、これまでに教室・講座等にご参加くださった方を対象に行います。
リンデンホームページをご覧になって
シンポジウム参加申し込みをされた方からは
ご意見ご感想など、メールフォームでお寄せいただけたらうれしく思います。

10月のシンポジウムは「ハーブを育てる、使う」です。
現地で参加できる状態になっていると良いのですが
オンラインでもご参加可能のようです。
またこちらでもお知らせいたします。

※オンラインシンポジウムの参加は
     冒頭のリンクから、協会に直接お申し込みをお願いします。




ハーブにご興味のあるかた、ぜひお気軽にご参加ください!